Муссовые пирожные

Муссовые пирожные это не только модный тренд. Это низкокалорийные сладости из натуральных продуктов. Муссовые сладости и десерты нередко оформляют зеркальной глазурью или шоколадным велюром, украшают кондитерскими декоративными элементами, рисуют на них настоящие картины при помощи крема, создавая красивое кондитерское изделие, которым хочется любоваться. Подобные торты готовятся по технологии послойной заморозки, на это уходит больше времени, чем в случае с классическими рецептами.